diario

Calorie e peso-forma

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Ragionare, esclusivamente, in termini di calorie non è garanzia di un peso-forma stabile. Anzi, regimi alimentari drastici, in cui il tenore calorico è estremamente ridotto, tendono a rallentare il metabolismo proprio per l’insufficiente apporto nutrizionale/energetico che serve a sostenerlo e... (Leggi)

Scrivo di Bioterapia Nutrizionale®

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Scrivo di alimentazione e precisamente di Bioterapia Nutrizionale®, che studio dal 1997 e che ha capovolto le mie convinzione e riqualificato la mia esistenza. A causa di diete sbagliate, non equilibrate, spesso improvvisate, ho sofferto di disturbi del comportamento alimentare e... (Leggi)

Il dolce a colazione, why not

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E chi l’ha detto che per non ingrassare non si possono mangiare dolci?! Una fetta di torta, fatta in casa, a colazione non compromette la linea. Crostata, ciambellone, torta di mele…e, a chi piace, in questo periodo di Pasqua, nessuna controindicazione... (Leggi)

Alimenti integrali/raffinati: quali preferire?

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L’alimento più è vicino allo stato originario e maggiore è la sua integrità nutrizionale, in quanto mantiene la maggior parte delle sostanze nutritive tra cui fibre, vitamine, minerali ed enzimi; nutrienti persi, invece, con i processi di raffinazione. Gli alimenti... (Leggi)

I grassi in cucina

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I “grassi alimentari”, e mi riferisco all’olio extravergine d’oliva e al burro, utilizzati per cucinare non sono dannosi e tanto meno ingrassano; non bisogna evitarli ma neanche eccedere. Ognuno con proprie caratteristiche nutrizionali, sono utili all’organismo se dosati nel modo... (Leggi)

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RICETTE PER RESTARE IN FORMA

lenticchiebollite-inst:val Lenticchie bollite con gli odori: ricetta semplice
melacaramellata-inst:val Mela caramellata: ricetta che concilia il sonno
risoaicarciofi-inst:val Riso ai carciofi: sapore inconfondibile
pettotacchinopompelmo-inst:val Petto di tacchino al pompelmo: piace anche ai bambini
zenzero-inst:lud Tisana di zenzero: energizzante, tonificante, digestiva
pesce panato-inst:val Pesce panato: la ricetta che piace a chi il pesce non piace
uova-inst:val Uova al piatto: un’alternativa alle uova al tegamino. Ricetta facile, veloce, gustosa e sana.
carciofifrittidorati-inst:val Carciofi fritti dorati: irresistibili
risottoallazucca Risotto alla zucca: saporito ma leggero
tagliolinilimone.inst:val Tagliolini al limone: ricetta nutriente, gustosa e facile

 

RIMEDI NATURALI

Processed with Snapseed. Scorza secca di limone, antitarma
acetovinobianco_inst:lud Aceto di vino bianco, multiuso
limonecamomillamiele-inst:val Decotto di camomilla, limone e miele per la tosse
paneburrosalmone-inst:hud Pane, burro e salmone per la memoria
limone-inst:val Un limone al giorno, una buona abitudine
Nocidelsapone-inst:hud Noci del sapone, detergente naturale
pompelmo_miele_sale Integratore naturale, per la disidratazione
vinbrulè-inst:val- Vin brulè per il raffreddore
acetoacquasale-inst:val Acqua e limone, aceto e sale risolvono il mal di gola
%22zampirone%22 greco-inst:hud “Zampirone” greco