diario

“Pan con tomate”, la merenda di casa

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“Pan con tomate” la merenda di quando ero bambina la riscopro in Spagna. Una ricetta della tradizione catalana: pane, pomodoro fresco, olio extravergine d’oliva e sale. L’estate al ritorno dal mare, a metà pomeriggio, era consuetudine mia e delle mie... (Leggi)

Tè con parmigiano, una strana ma sorprendente combinazione

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“Colpita e affondata” dall’influenza che prende allo stomaco e all’intestino. Erano anni che non mi sentivo così debilitata. Non una linea di febbre, né un cenno di raffreddore. Solo un terribile senso di nausea, una morsa allo stomaco e forti... (Leggi)

Alimentazione sportiva

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Un buon allenamento inizia con un’adeguata alimentazione. Imprescindibile. Un corretto apporto nutrizionale è funzionale alla resa psico-fisica; perché lo sforzo fisico coinvolge, inevitabilmente, anche il sistema neurologico e bisogna averlo presente. Lo stress da prestazione sportiva o da tensione agonistica... (Leggi)

Il buon vino italiano

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Settembre: è vendemmia. E l’uva da vino è un concentrato di salutari proprietà nutritive. Non a caso è l’alimento che più si avvicina alle caratteristiche nutrizionali del latte materno. Se l’uva fa bene, altrettanto bene fa un buon vino. Genuino, biologico... (Leggi)

Dimagrire e restare in forma

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Il passaggio dalla primavera all’estate è velocissimo, ahimè, e non abbiamo molto tempo per la prova costume. In tanti prendono una scorciatoia e, per smaltire rapidamente i chili in eccesso, riducono drasticamente l’apporto nutrizionale. Ovvero, saltano i pasti e diminuiscono... (Leggi)

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RICETTE PER RESTARE IN FORMA

Tè_Parmigiano_inst:lud Tè con parmigiano per la dissenteria
pastaececi_inst:lud Pasta e ceci, al profumo di rosmarino
risoindivia-inst:val Riso all’indivia riccia: sapore deciso, gusto particolare
lenticchiebollite-inst:val Lenticchie bollite con gli odori: ricetta semplice
carciofifrittidorati-inst:val Carciofi fritti dorati: irresistibili
risoerbe-inst:val- Riso alle erbe: ricetta delicata agli aromi naturali
pesto-inst:val Pesto: variante per chi non sopporta l’aglio
tortadimele-inst:lud Torta di mele, speziata alla cannella
risottoalpomodoro-inst:val Risotto al pomodoro: nutriente ma leggero
rigatoniallacarbonara-inst:val Rigatoni alla carbonara: piatto molto nutriente

 

RIMEDI NATURALI

10-rimedi-naturali-acne-mestruazioni-anemia-astenia 10 rimedi efficaci e naturali per 10 disturbi comuni
olioelimone Emulsione di limone e olio extravergine d’oliva, condimento di bellezza
limonefette-inst:val Limone contro il singhiozzo
limonecamomillamiele-inst:val Decotto di camomilla, limone e miele per la tosse
impacco_olio_limone_miele_inst:lud Capelli di bellezza con olio limone e miele
acetovinobianco_inst:lud Aceto di vino bianco, multiuso
frullato-banana-limone-acqua Frullato di banana, limone e acqua prima dell’attività sportiva
arancia-limone-pompelmo-ist:val Arancia, limone, pompelmo vs raffreddore
%22zampirone%22 greco-inst:hud “Zampirone” greco
Nocidelsapone-inst:hud Noci del sapone, detergente naturale