diario

A way to be healthy

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An essay on healthy and correct nutrition according to the principles of Nutritional Biotherapy, and at the same time a easy-to-use manual highlighting the importance of carbohydrates in slimming diets, illustrating the close relationship between food, metabolism and weight loss, and... (Leggi)

“Pan con tomate”, la merenda di casa

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“Pan con tomate” la merenda di quando ero bambina la riscopro in Spagna. Una ricetta della tradizione catalana: pane, pomodoro fresco, olio extravergine d’oliva e sale. L’estate al ritorno dal mare, a metà pomeriggio, era consuetudine mia e delle mie... (Leggi)

Tè con parmigiano, una strana ma sorprendente combinazione

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“Colpita e affondata” dall’influenza che prende allo stomaco e all’intestino. Erano anni che non mi sentivo così debilitata. Non una linea di febbre, né un cenno di raffreddore. Solo un terribile senso di nausea, una morsa allo stomaco e forti... (Leggi)

Alimentazione sportiva

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Un buon allenamento inizia con un’adeguata alimentazione. Imprescindibile. Un corretto apporto nutrizionale è funzionale alla resa psico-fisica; perché lo sforzo fisico coinvolge, inevitabilmente, anche il sistema neurologico e bisogna averlo presente. Lo stress da prestazione sportiva o da tensione agonistica... (Leggi)

Il buon vino italiano

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Settembre: è vendemmia. E l’uva da vino è un concentrato di salutari proprietà nutritive. Non a caso è l’alimento che più si avvicina alle caratteristiche nutrizionali del latte materno. Se l’uva fa bene, altrettanto bene fa un buon vino. Genuino, biologico... (Leggi)

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RICETTE PER RESTARE IN FORMA

maionese_inst:cr Maionese fatta in casa
lenticchiebollite-inst:val Lenticchie bollite con gli odori: ricetta semplice
rigatoniallacarbonara-inst:val Rigatoni alla carbonara: piatto molto nutriente
tortadimele-inst:lud Torta di mele, speziata alla cannella
carciofitrifolati-inst:val- Carciofi trifolati: cottura veloce, consistenza appetitosa
pomodoriconriso-inst:val+ Pomodori con riso: ricetta estiva
carciofifrittidorati-inst:val Carciofi fritti dorati: irresistibili
pescealpomodoro-inst:val Pesce al pomodoro: ricetta appetitosa
estratto_inst:lud Estratto di frutta e verdura fresca, concentrato di vitamine e sali minerali
avocadocrema-inst:val Crema di avocado: ottimo spuntino

 

RIMEDI NATURALI

fettalimonezucchero-inst:val Limone e zucchero per il mal di testa
frullato-banana-limone-acqua Frullato di banana, limone e acqua prima dell’attività sportiva
Nocidelsapone-inst:hud Noci del sapone, detergente naturale
impacco_olio_limone_miele_inst:lud Capelli di bellezza con olio limone e miele
Processed with Snapseed. Scorza secca di limone, antitarma
arancia:chiodi di garofano-inst Arancia ai chiodi di garofano, per allontanare le mosche
acetovinobianco_inst:lud Aceto di vino bianco, multiuso
pompelmo_miele_sale Integratore naturale, per la disidratazione
patatecrude-inst:val Patata cruda per le palbebre gonfie
minestrinaaglio-inst:val Minestrina all’aglio per l’influenza