diario

“Pan con tomate”, la merenda di casa

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“Pan con tomate” la merenda di quando ero bambina la riscopro in Spagna. Una ricetta della tradizione catalana: pane, pomodoro fresco, olio extravergine d’oliva e sale. L’estate al ritorno dal mare, a metà pomeriggio, era consuetudine mia e delle mie... (Leggi)

Tè con parmigiano, una strana ma sorprendente combinazione

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“Colpita e affondata” dall’influenza che prende allo stomaco e all’intestino. Erano anni che non mi sentivo così debilitata. Non una linea di febbre, né un cenno di raffreddore. Solo un terribile senso di nausea, una morsa allo stomaco e forti... (Leggi)

Alimentazione sportiva

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Un buon allenamento inizia con un’adeguata alimentazione. Imprescindibile. Un corretto apporto nutrizionale è funzionale alla resa psico-fisica; perché lo sforzo fisico coinvolge, inevitabilmente, anche il sistema neurologico e bisogna averlo presente. Lo stress da prestazione sportiva o da tensione agonistica... (Leggi)

Il buon vino italiano

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Settembre: è vendemmia. E l’uva da vino è un concentrato di salutari proprietà nutritive. Non a caso è l’alimento che più si avvicina alle caratteristiche nutrizionali del latte materno. Se l’uva fa bene, altrettanto bene fa un buon vino. Genuino, biologico... (Leggi)

Dimagrire e restare in forma

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Il passaggio dalla primavera all’estate è velocissimo, ahimè, e non abbiamo molto tempo per la prova costume. In tanti prendono una scorciatoia e, per smaltire rapidamente i chili in eccesso, riducono drasticamente l’apporto nutrizionale. Ovvero, saltano i pasti e diminuiscono... (Leggi)

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RICETTE PER RESTARE IN FORMA

fusillicrudaiola-inst:val Fusilli alla crudaiola: nutriente, fresca e facile
tagliolinilimone.inst:val Tagliolini al limone: ricetta nutriente, gustosa e facile
pesceinpadella-inst:val Pesce in padella: ricetta semplice e veloce
gateaupatate-inst:val Gateau di patate: ricetta nutriente, saporita e facile
risottoalpomodoro-inst:val Risotto al pomodoro: nutriente ma leggero
vinbrulè-int:val Vin brulè: dalla tradizione un ottimo rimedio
pomodoriconriso-inst:val+ Pomodori con riso: ricetta estiva
pesce panato-inst:val Pesce panato: la ricetta che piace a chi il pesce non piace
pesto-inst:val Pesto: variante per chi non sopporta l’aglio
pescealpomodoro-inst:val Pesce al pomodoro: ricetta appetitosa

 

RIMEDI NATURALI

acetoacquasale-inst:val Acqua e limone, aceto e sale risolvono il mal di gola
limonecamomillamiele-inst:val Decotto di camomilla, limone e miele per la tosse
minestrinaaglio-inst:val Minestrina all’aglio per l’influenza
limonefette-inst:val Limone contro il singhiozzo
paneburrosalmone-inst:hud Pane, burro e salmone per la memoria
pompelmo_miele_sale Integratore naturale, per la disidratazione
Processed with Snapseed. Scorza secca di limone, antitarma
Nocidelsapone-inst:hud Noci del sapone, detergente naturale
%22zampirone%22 greco-inst:hud “Zampirone” greco
fettalimonezucchero-inst:val Limone e zucchero per il mal di testa