curiosità

La frittura migliore

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Friggere in olio extravergine d’oliva che può raggiungere temperature elevate senza produrre sostanze tossiche. L’olio extravergine d’oliva non deve comunque superare 180°C , il così detto punto di fumo. Friggere in padelle di alluminio che distribuiscono il calore uniformemente. Inoltre, le... (Leggi)

Il gelato può sostituire un pasto

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Il gelato è un alimento completo, contiene tutte le sostanze necessarie all’organismo: zuccheri in quantità, proteine, grassi ma anche sali minerali e vitamine. E parliamo di gelato artigianale prodotto con ingredienti freschi e naturali. Il gelato può sostituire un pasto,... (Leggi)

Vitamina C, nel kiwi ce n’è di più

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Un’arancia contiene tanta vitamina C, un kiwi ne contiene molta di più: l’equivalente di otto... (Leggi)

Lo yogurt è diverso dal latte

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Lo yogurt è latte fermentato da coltura batterica di lattobacilli diversi. Ha proprietà digestiva, rinfrescante e favorisce la funzionalità intestinale. Le proteine contenute nello yogurt vengono trasformate dai fermenti lattici e rese quindi più digeribili.  La quantità di proteine e grassi... (Leggi)

Il miglior modo di lavare le fragole

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Le fragole sono come spugne e tendono ad assorbire le sostanze a contatto con la loro superficie; bisogna sciacquarle con vino rosso o aceto di vino (personalmente preferisco quello rosso), la cui composizione acida/alcolica rimuove le impurità. Inoltre, è meglio... (Leggi)

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RICETTE PER RESTARE IN FORMA

struffoli-inst:val Struffoli: ricetta natalizia
risoerbe-inst:val- Riso alle erbe: ricetta delicata agli aromi naturali
maionese_inst:cr Maionese fatta in casa
pettotacchinopompelmo-inst:val Petto di tacchino al pompelmo: piace anche ai bambini
nocciole-inst:he Crema di nocciole, irresistibile
fruttadrink_inst:hud “Gatorade” di frutta fresca
yogurt:casa-inst:val Yogurt fatto in casa: ricetta sana e facile
calamarifritti-inst:val Pesce fritto: la ricetta che piace a tutti
riso-zafferano-inst:val Riso allo zafferano: tanti nutrienti in un solo piatto
vinbrulè-int:val Vin brulè: dalla tradizione un ottimo rimedio

 

RIMEDI NATURALI

arancia-limone-pompelmo-ist:val Arancia, limone, pompelmo vs raffreddore
limonecamomillamiele-inst:val Decotto di camomilla, limone e miele per la tosse
paneburrosalmone-inst:hud Pane, burro e salmone per la memoria
limone-inst:val Un limone al giorno, una buona abitudine
10-rimedi-naturali-acne-mestruazioni-anemia-astenia 10 rimedi efficaci e naturali per 10 disturbi comuni
fettalimonezucchero-inst:val Limone e zucchero per il mal di testa
acetovinobianco_inst:lud Aceto di vino bianco, multiuso
Nocidelsapone-inst:hud Noci del sapone, detergente naturale
frullato-banana-limone-acqua Frullato di banana, limone e acqua prima dell’attività sportiva
impacco_olio_limone_miele_inst:lud Capelli di bellezza con olio limone e miele