curiosità

C’è più caffeina nel caffè con la moka che nell’espresso

moka_inst:hud-
Il caffè espresso (quello del bar per esempio) estratto velocemente data l’alta pressione del vapore, contiene meno caffeina del caffè fatto con la moka di casa che, uscendo lentamente, ne trattiene una percentuale maggiore. A parità di caffeina nel dosaggio iniziale, il... (Leggi)

Uovo e colesterolo

albumetuorlo-inst:val
Dell’uovo se ne discute spesso per la stretta relazione con il colesterolo. L’uovo non incide sulla quantità di colesterolo nell’organismo perchè il tuorlo contiene colesterina ma contiene anche lecitina che, migliorando il metabolismo dei grassi, bilancia il tasso di... (Leggi)

C’è più ferro nel prezzemolo che negli spinaci

prezzemolo-inst:val
Gli spinaci contengono molto meno ferro del prezzemolo; le fragole e i fichi ne contengono più che bieta e carciofi… La vitamina C favorisce l’assorbimento di ferro nell’organismo, meglio quindi associare gli alimenti contenenti ferro a quelli contenenti vitamina... (Leggi)

Pizza, tanto ci piace tanto non si digerisce

pizza-inst:val-
Pazzi per la pizza! Piace a tutti, a tanti pero’ crea problemi alla digestione: pesantezza, sete, gonfiore. Le cause? I lieviti e gli zuccheri aggiunti all’impasto per accelerare la lievitazione. La pizza associata ad una ricca insalata mista (senza pomodori e... (Leggi)

La spremuta deve essere bevuta subito

agrumi-inst:val
Il succo di un alimento fresco spremuto deve essere assunto immediatamente perché i principi attivi, a contatto con l’aria, si ossidano rapidamente riducendone il valore... (Leggi)

Headline

RICETTE PER RESTARE IN FORMA

Tè_Parmigiano_inst:lud Tè con parmigiano per la dissenteria
aranciacondita-inst:val Arancia condita: un modo diverso di mangiare l’arancia
tagliolinilimone.inst:val Tagliolini al limone: ricetta nutriente, gustosa e facile
nocciole-inst:he Crema di nocciole, irresistibile
pescealpomodoro-inst:val Pesce al pomodoro: ricetta appetitosa
estratto_inst:lud Estratto di frutta e verdura fresca, concentrato di vitamine e sali minerali
lenticchiebollite-inst:val Lenticchie bollite con gli odori: ricetta semplice
pesto-inst:val Pesto: variante per chi non sopporta l’aglio
pesce panato-inst:val Pesce panato: la ricetta che piace a chi il pesce non piace
ragù-inst:val Ragù di carne: nuova ricetta facile e veloce

 

RIMEDI NATURALI

foglieulivo_inst:hud Foglie d’ulivo per l’afonia
rosmarino_inst:hi Rimedi all’acido lattico e crampi
arancia-limone-pompelmo-ist:val Arancia, limone, pompelmo vs raffreddore
frullato-banana-limone-acqua Frullato di banana, limone e acqua prima dell’attività sportiva
10-rimedi-naturali-acne-mestruazioni-anemia-astenia 10 rimedi efficaci e naturali per 10 disturbi comuni
vinbrulè-inst:val- Vin brulè per il raffreddore
acetovinobianco_inst:lud Aceto di vino bianco, multiuso
fettalimonezucchero-inst:val Limone e zucchero per il mal di testa
patatecrude-inst:val Patata cruda per le palbebre gonfie
impacco_olio_limone_miele_inst:lud Capelli di bellezza con olio limone e miele