C’è più ferro nel prezzemolo che negli spinaci

16 gennaio 2013 | Pubblicato in: curiosità |
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Gli spinaci contengono molto meno ferro del prezzemolo; le fragole e i fichi ne contengono più che bieta e carciofi…

La vitamina C favorisce l’assorbimento di ferro nell’organismo, meglio quindi associare gli alimenti contenenti ferro a quelli contenenti vitamina C.




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