L’alimentazione può cambiare l’umore

10 gennaio 2013 | Pubblicato in: diario |
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Eventi esterni, movimenti ormonali interni, sonno disturbato, arrabbiature, preoccupazioni…sono spesso causa di cattivo umore che di riflesso influenza negativamente il nostro vivere. Alcune sostanze hanno “il potere” di cambiare lo stato emotivo e volgerlo al positivo. Il triptofano contenuto in diversi alimenti tra cui carboidrati e cioccolata è un precursore della serotonina, ormone che migliora l’umore. Il calcio, contenuto nel latte, nei pinoli, nei ceci, nelle alici, ecc. è un neuromodulatore del sistema nervoso, ha effetto sedativo, rilassa/tranquillizza. Il litio, di cui le mandorle sono ricche, è una sostanza che regola il tono dell’umore. L’aglio, alimento a pochi gradito, ha potere antidepressivo.

L’alimentazione può modificare significativamente il nostro umore, in un senso o nell’altro…




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