L’alimentazione può cambiare l’umore

10 gennaio 2013 | Pubblicato in: diario |
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Eventi esterni, movimenti ormonali interni, sonno disturbato, arrabbiature, preoccupazioni…sono spesso causa di cattivo umore che di riflesso influenza negativamente il nostro vivere. Alcune sostanze hanno “il potere” di cambiare lo stato emotivo e volgerlo al positivo. Il triptofano contenuto in diversi alimenti tra cui carboidrati e cioccolata è un precursore della serotonina, ormone che migliora l’umore. Il calcio, contenuto nel latte, nei pinoli, nei ceci, nelle alici, ecc. è un neuromodulatore del sistema nervoso, ha effetto sedativo, rilassa/tranquillizza. Il litio, di cui le mandorle sono ricche, è una sostanza che regola il tono dell’umore. L’aglio, alimento a pochi gradito, ha potere antidepressivo.

L’alimentazione può modificare significativamente il nostro umore, in un senso o nell’altro…




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RICETTE PER RESTARE IN FORMA

risoaicarciofi-inst:val Riso ai carciofi: sapore inconfondibile
fusillicrudaiola-inst:val Fusilli alla crudaiola: nutriente, fresca e facile
carciofitrifolati-inst:val- Carciofi trifolati: cottura veloce, consistenza appetitosa
pomodoriconriso-inst:val+ Pomodori con riso: ricetta estiva
tagliolinilimone.inst:val Tagliolini al limone: ricetta nutriente, gustosa e facile
lenticchiebollite-inst:val Lenticchie bollite con gli odori: ricetta semplice
pastafresca-inst:lud Pasta fresca all’uovo, per tutti i condimenti
patateporri-inst:val Patate e porri: associazione particolarmente diuretica
tortadimele-inst:lud Torta di mele, speziata alla cannella
bucatiniamatriciana-inst:val Bucatini all’amatriciana: ricetta elaborata ma non complicata

 

RIMEDI NATURALI

rosmarino_inst:hi Rimedi all’acido lattico e crampi
vinbrulè-inst:val- Vin brulè per il raffreddore
patatecrude-inst:val Patata cruda per le palbebre gonfie
paneburrosalmone-inst:hud Pane, burro e salmone per la memoria
minestrinaaglio-inst:val Minestrina all’aglio per l’influenza
frullato-banana-limone-acqua Frullato di banana, limone e acqua prima dell’attività sportiva
limonecamomillamiele-inst:val Decotto di camomilla, limone e miele per la tosse
olioelimone Emulsione di limone e olio extravergine d’oliva, condimento di bellezza
%22zampirone%22 greco-inst:hud “Zampirone” greco
limonefette-inst:val Limone contro il singhiozzo