L’alimentazione può cambiare l’umore

10 gennaio 2013 | Pubblicato in: diario |
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Eventi esterni, movimenti ormonali interni, sonno disturbato, arrabbiature, preoccupazioni…sono spesso causa di cattivo umore che di riflesso influenza negativamente il nostro vivere. Alcune sostanze hanno “il potere” di cambiare lo stato emotivo e volgerlo al positivo. Il triptofano contenuto in diversi alimenti tra cui carboidrati e cioccolata è un precursore della serotonina, ormone che migliora l’umore. Il calcio, contenuto nel latte, nei pinoli, nei ceci, nelle alici, ecc. è un neuromodulatore del sistema nervoso, ha effetto sedativo, rilassa/tranquillizza. Il litio, di cui le mandorle sono ricche, è una sostanza che regola il tono dell’umore. L’aglio, alimento a pochi gradito, ha potere antidepressivo.

L’alimentazione può modificare significativamente il nostro umore, in un senso o nell’altro…




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RICETTE PER RESTARE IN FORMA

vinbrulè-int:val Vin brulè: dalla tradizione un ottimo rimedio
risoindivia-inst:val Riso all’indivia riccia: sapore deciso, gusto particolare
tortadimele-inst:lud Torta di mele, speziata alla cannella
carciofitrifolati-inst:val- Carciofi trifolati: cottura veloce, consistenza appetitosa
risottoalpomodoro-inst:val Risotto al pomodoro: nutriente ma leggero
zenzero-inst:lud Tisana di zenzero: energizzante, tonificante, digestiva
avocadocrema-inst:val Crema di avocado: ottimo spuntino
melacaramellata-inst:val Mela caramellata: ricetta che concilia il sonno
pesce panato-inst:val Pesce panato: la ricetta che piace a chi il pesce non piace
maionese_inst:cr Maionese fatta in casa

 

RIMEDI NATURALI

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Processed with Snapseed. Scorza secca di limone, antitarma
acetovinobianco_inst:lud Aceto di vino bianco, multiuso
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