Consigli per tornare in forma dopo le feste

2 gennaio 2013 | Pubblicato in: diario |
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Le feste sono feste! Impossibile non mangiare più del normale, ma si può rimediare. I giorni seguenti è sufficiente riprendere una corretta alimentazione per smaltire gli eccessi alimentari. Il fastidioso senso di pesantezza e di gonfiore, dopo pasti abbondanti, ci suggerirebbe di digiunare, ma non sarebbe corretto perché il metabolismo rallenterebbe, con il risultato di assimilare tutto quello che abbiamo mangiato.

Il mio consiglio è quello di concludere “i festeggiamenti” con un piatto di cicoria ripassata in padella e finocchi crudi: associazione drenante e diuretica che favorisce l’eliminazione delle sostanze in eccesso.  Ai pasti successivi vi consiglio un secondo di carne bianca o pesce o uova, seguito da un contorno crudo, una piccola quota di carboidrati (generalmente rappresentati dal pane 50 gr.) e un frutto preferibilmente acidulo (mela Smith, pompelmo, kiwi, frutti di bosco ecc.), variando sempre gli alimenti.

Due/tre giorni e torniamo in forma.

p.s. l’attività fisica è un elemento a favore!




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RICETTE PER RESTARE IN FORMA

pesce panato-inst:val Pesce panato: la ricetta che piace a chi il pesce non piace
yogurt:casa-inst:val Yogurt fatto in casa: ricetta sana e facile
carciofitrifolati-inst:val- Carciofi trifolati: cottura veloce, consistenza appetitosa
uova-inst:val Uova al piatto: un’alternativa alle uova al tegamino. Ricetta facile, veloce, gustosa e sana.
gateaupatate-inst:val Gateau di patate: ricetta nutriente, saporita e facile
nocciole-inst:he Crema di nocciole, irresistibile
parmigianamelanzane_sequenza-inst:ju Parmigiana di melanzana: dalla tradizione siciliana
bucatiniamatriciana-inst:val Bucatini all’amatriciana: ricetta elaborata ma non complicata
pastafresca-inst:lud Pasta fresca all’uovo, per tutti i condimenti
lenticchiebollite-inst:val Lenticchie bollite con gli odori: ricetta semplice

 

RIMEDI NATURALI

acetovinobianco_inst:lud Aceto di vino bianco, multiuso
%22zampirone%22 greco-inst:hud “Zampirone” greco
Processed with Snapseed. Scorza secca di limone, antitarma
Nocidelsapone-inst:hud Noci del sapone, detergente naturale
impacco_olio_limone_miele_inst:lud Capelli di bellezza con olio limone e miele
frullato-banana-limone-acqua Frullato di banana, limone e acqua prima dell’attività sportiva
pompelmo_miele_sale Integratore naturale, per la disidratazione
limonefette-inst:val Limone contro il singhiozzo
paneburrosalmone-inst:hud Pane, burro e salmone per la memoria
fettalimonezucchero-inst:val Limone e zucchero per il mal di testa