Struffoli: ricetta natalizia

25 dicembre 2012 | Pubblicato in: ricette |
struffoli-inst:val

Dalle mie lontanissime origine napoletane, ogni anno a Natale, gli struffoli:

Impastate 500g di farina “00” con 5 uova intere, 3 cucchiai di zucchero, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, la scorza grattugiata di un limone e di un’arancia. Formate un panetto e lasciate riposare mezz’ora. Ritagliate delle palline e friggetele in padella con olio extravergine d’oliva. Scolatele su carta paglia.

Sciogliete in padella 200g. di miele grezzo, con 2 cucchiai di zucchero e 2 cucchiai di acqua. Lasciate bollire pochi istanti. A fuoco spento, versate gli struffoli nel miele e mescolate amalgamando tutti gli ingredienti.




SCRIVI IL TUO COMMENTO:

Headline

RICETTE PER RESTARE IN FORMA

pescealpomodoro-inst:val Pesce al pomodoro: ricetta appetitosa
melacaramellata-inst:val Mela caramellata: ricetta che concilia il sonno
pastaececi_inst:lud Pasta e ceci, al profumo di rosmarino
fusillicrudaiola-inst:val Fusilli alla crudaiola: nutriente, fresca e facile
bucatiniamatriciana-inst:val Bucatini all’amatriciana: ricetta elaborata ma non complicata
tagliolinilimone.inst:val Tagliolini al limone: ricetta nutriente, gustosa e facile
carciofitrifolati-inst:val- Carciofi trifolati: cottura veloce, consistenza appetitosa
tortadimele-inst:lud Torta di mele, speziata alla cannella
yogurt:casa-inst:val Yogurt fatto in casa: ricetta sana e facile
lenticchiebollite-inst:val Lenticchie bollite con gli odori: ricetta semplice

 

RIMEDI NATURALI

arancia-limone-pompelmo-ist:val Arancia, limone, pompelmo vs raffreddore
10-rimedi-naturali-acne-mestruazioni-anemia-astenia 10 rimedi efficaci e naturali per 10 disturbi comuni
Processed with Snapseed. Scorza secca di limone, antitarma
limonecamomillamiele-inst:val Decotto di camomilla, limone e miele per la tosse
acetovinobianco_inst:lud Aceto di vino bianco, multiuso
pompelmo_miele_sale Integratore naturale, per la disidratazione
%22zampirone%22 greco-inst:hud “Zampirone” greco
acetoacquasale-inst:val Acqua e limone, aceto e sale risolvono il mal di gola
Nocidelsapone-inst:hud Noci del sapone, detergente naturale
limone-inst:val Un limone al giorno, una buona abitudine