Olio extravergine d’oliva, ottimo regalo

24 dicembre 2012 | Pubblicato in: diario |
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E’ la vigilia di Natale, qualcuno ancora in cerca di idee regalo, mentre altri qualche dono lo hanno già ricevuto.

Un regalo pensato, un pensiero gradito: olio extravergine d’oliva. Ne consumo così tanto che non è mai abbastanza. Per condire, per cucinare e per friggere! solo olio extravergine d’oliva.

Ricchezza di sostanze che fanno bene, in generale all’organismo, nel particolare alla pelle.

E come ogni anno ho preparato gli struffoli, una ricetta natalizia della tradizione napoletana: palline di farina, uova, zucchero, scorza di arancia e limone…fritte nell’olio e ricoperte di miele. La ricetta originale prevede la frittura in un comune olio di semi, io invece preferisco friggere in olio extravergine d’oliva e il risultato mi da ragione.

Buon Natale!




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RICETTE PER RESTARE IN FORMA

zenzero-inst:lud Tisana di zenzero: energizzante, tonificante, digestiva
calamarifritti-inst:val Pesce fritto: la ricetta che piace a tutti
estratto_inst:lud Estratto di frutta e verdura fresca, concentrato di vitamine e sali minerali
spaghettivolgole_inst:hud Spaghetti alle vongole, aromatizzati al prezzemolo
carciofifrittidorati-inst:val Carciofi fritti dorati: irresistibili
fusillicrudaiola-inst:val Fusilli alla crudaiola: nutriente, fresca e facile
vinbrulè-int:val Vin brulè: dalla tradizione un ottimo rimedio
carciofitrifolati-inst:val- Carciofi trifolati: cottura veloce, consistenza appetitosa
uova-inst:val Uova al piatto: un’alternativa alle uova al tegamino. Ricetta facile, veloce, gustosa e sana.
ragù-inst:val Ragù di carne: nuova ricetta facile e veloce

 

RIMEDI NATURALI

olioelimone Emulsione di limone e olio extravergine d’oliva, condimento di bellezza
pompelmo_miele_sale Integratore naturale, per la disidratazione
limonefette-inst:val Limone contro il singhiozzo
limonecamomillamiele-inst:val Decotto di camomilla, limone e miele per la tosse
limone-inst:val Un limone al giorno, una buona abitudine
fettalimonezucchero-inst:val Limone e zucchero per il mal di testa
arancia:chiodi di garofano-inst Arancia ai chiodi di garofano, per allontanare le mosche
paneburrosalmone-inst:hud Pane, burro e salmone per la memoria
vinbrulè-inst:val- Vin brulè per il raffreddore
arancia-limone-pompelmo-ist:val Arancia, limone, pompelmo vs raffreddore