Vin brulè: dalla tradizione un ottimo rimedio

13 dicembre 2012 | Pubblicato in: ricette |
vinbrulè-int:val

Nei paesini di montagna, in giornate particolarmente fredde, fortuna che c’è il vin brulè !

In un pentolino, ponete sul fuoco e portate ad ebollizione una tazza di vino rosso con la buccia di un quarto di limone, due chiodi di garofano, mezzo centimetro di stecca di cannella, un cucchiaio raso di zucchero. Da quando inizia a bollire, e lo zucchero si sarò ben sciolto, avvicinate una fiamma ai vapori che prenderanno fuoco bruciando la parte alcolica del vino. Filtrate con un passino e lasciate riposare qualche minuto prima di berlo.

Questa preparazione è un rimedio efficace per febbre, raffreddore e catarro, preso a stomaco pieno prima di andare a dormire.




SCRIVI IL TUO COMMENTO:

Headline

RICETTE PER RESTARE IN FORMA

pesto-inst:val Pesto: variante per chi non sopporta l’aglio
estratto_inst:lud Estratto di frutta e verdura fresca, concentrato di vitamine e sali minerali
tortadimele-inst:lud Torta di mele, speziata alla cannella
pomodoriconriso-inst:val+ Pomodori con riso: ricetta estiva
melacaramellata-inst:val Mela caramellata: ricetta che concilia il sonno
pettotacchinopompelmo-inst:val Petto di tacchino al pompelmo: piace anche ai bambini
lenticchiebollite-inst:val Lenticchie bollite con gli odori: ricetta semplice
risoindivia-inst:val Riso all’indivia riccia: sapore deciso, gusto particolare
pastafresca-inst:lud Pasta fresca all’uovo, per tutti i condimenti
calamarifritti-inst:val Pesce fritto: la ricetta che piace a tutti

 

RIMEDI NATURALI

pompelmo_miele_sale Integratore naturale, per la disidratazione
fettalimonezucchero-inst:val Limone e zucchero per il mal di testa
impacco_olio_limone_miele_inst:lud Capelli di bellezza con olio limone e miele
limonecamomillamiele-inst:val Decotto di camomilla, limone e miele per la tosse
minestrinaaglio-inst:val Minestrina all’aglio per l’influenza
10-rimedi-naturali-acne-mestruazioni-anemia-astenia 10 rimedi efficaci e naturali per 10 disturbi comuni
limone-inst:val Un limone al giorno, una buona abitudine
cipollafette-inst:val Cipolla cruda sulla puntura d’insetto
acetoacquasale-inst:val Acqua e limone, aceto e sale risolvono il mal di gola
patatecrude-inst:val Patata cruda per le palbebre gonfie