Pesto: variante per chi non sopporta l’aglio

28 novembre 2012 | Pubblicato in: ricette |
pesto-inst:val

Il pesto piace, ma la presenza dell’aglio nella ricetta tradizionale piace meno. E noi ce lo prepariamo senza:

Pestate in  un mortaio o tritate con un mix pinoli e basilico. Uniteli ad una noce di burro ammorbidito a temperatura ambiente, aggiungete del Parmigiano Reggiano grattugiato e salate a piacere.

Il pesto è un condimento che, per la combinazione delle sostanze contenute, ha effetto sedativo sul sistema nervoso.




SCRIVI IL TUO COMMENTO:

Headline

RICETTE PER RESTARE IN FORMA

parmigianamelanzane_sequenza-inst:ju Parmigiana di melanzana: dalla tradizione siciliana
Tè_Parmigiano_inst:lud Tè con parmigiano per la dissenteria
zenzero-inst:lud Tisana di zenzero: energizzante, tonificante, digestiva
risottoallazucca Risotto alla zucca: saporito ma leggero
aranciacondita-inst:val Arancia condita: un modo diverso di mangiare l’arancia
risottoalpomodoro-inst:val Risotto al pomodoro: nutriente ma leggero
maionese_inst:cr Maionese fatta in casa
pesce panato-inst:val Pesce panato: la ricetta che piace a chi il pesce non piace
lenticchiebollite-inst:val Lenticchie bollite con gli odori: ricetta semplice
pesceinpadella-inst:val Pesce in padella: ricetta semplice e veloce

 

RIMEDI NATURALI

patatecrude-inst:val Patata cruda per le palbebre gonfie
arancia-limone-pompelmo-ist:val Arancia, limone, pompelmo vs raffreddore
Nocidelsapone-inst:hud Noci del sapone, detergente naturale
acetovinobianco_inst:lud Aceto di vino bianco, multiuso
olioelimone Emulsione di limone e olio extravergine d’oliva, condimento di bellezza
pompelmo_miele_sale Integratore naturale, per la disidratazione
%22zampirone%22 greco-inst:hud “Zampirone” greco
foglieulivo_inst:hud Foglie d’ulivo per l’afonia
fettalimonezucchero-inst:val Limone e zucchero per il mal di testa
acetoacquasale-inst:val Acqua e limone, aceto e sale risolvono il mal di gola