Pizza, tanto ci piace tanto non si digerisce

Pazzi per la pizza!
Piace a tutti, a tanti pero’ crea problemi alla digestione: pesantezza, sete, gonfiore. Le cause? I lieviti e gli zuccheri aggiunti all’impasto per accelerare la lievitazione.
La pizza associata ad una ricca insalata mista (senza pomodori e mais) sarà più digeribile e così addio alla troppa sete ed al gonfiore…