Riso all’indivia riccia: sapore deciso, gusto particolare

15 novembre 2012 | Pubblicato in: ricette |
risoindivia-inst:val

Di tanti modi in cui preparare il riso questo non l’avevo mai provato, fin quando un giorno la ricetta:

Soffriggete uno spicchio d’aglio con olio extravergine d’oliva, aggiungete l’indivia riccia (lavata, asciugata, tagliata sottile) e rosolatela qualche minuto. Unite il riso lasciandolo insaporire alcuni instanti, allungate con  acqua bollente salata, la quantità sufficiente per portare a termine la cottura del riso. Infine aggiungete del peperoncino fresco tritato a piacere.

L’associazione di questi alimenti ha un’azione drenante e antinfiammatoria.




SCRIVI IL TUO COMMENTO:

Headline

RICETTE PER RESTARE IN FORMA

nocciole-inst:he Crema di nocciole, irresistibile
pesto-inst:val Pesto: variante per chi non sopporta l’aglio
risottoallazucca Risotto alla zucca: saporito ma leggero
aranciacondita-inst:val Arancia condita: un modo diverso di mangiare l’arancia
maionese_inst:cr Maionese fatta in casa
fusillicrudaiola-inst:val Fusilli alla crudaiola: nutriente, fresca e facile
risottoalpomodoro-inst:val Risotto al pomodoro: nutriente ma leggero
zenzero-inst:lud Tisana di zenzero: energizzante, tonificante, digestiva
risoindivia-inst:val Riso all’indivia riccia: sapore deciso, gusto particolare
rigatoniallacarbonara-inst:val Rigatoni alla carbonara: piatto molto nutriente

 

RIMEDI NATURALI

acetovinobianco_inst:lud Aceto di vino bianco, multiuso
limonecamomillamiele-inst:val Decotto di camomilla, limone e miele per la tosse
Nocidelsapone-inst:hud Noci del sapone, detergente naturale
10-rimedi-naturali-acne-mestruazioni-anemia-astenia 10 rimedi efficaci e naturali per 10 disturbi comuni
impacco_olio_limone_miele_inst:lud Capelli di bellezza con olio limone e miele
cipollafette-inst:val Cipolla cruda sulla puntura d’insetto
rosmarino_inst:hi Rimedi all’acido lattico e crampi
frullato-banana-limone-acqua Frullato di banana, limone e acqua prima dell’attività sportiva
pompelmo_miele_sale Integratore naturale, per la disidratazione
patatecrude-inst:val Patata cruda per le palbebre gonfie