Riso all’indivia riccia: sapore deciso, gusto particolare

15 novembre 2012 | Pubblicato in: ricette |
risoindivia-inst:val

Di tanti modi in cui preparare il riso questo non l’avevo mai provato, fin quando un giorno la ricetta:

Soffriggete uno spicchio d’aglio con olio extravergine d’oliva, aggiungete l’indivia riccia (lavata, asciugata, tagliata sottile) e rosolatela qualche minuto. Unite il riso lasciandolo insaporire alcuni instanti, allungate con  acqua bollente salata, la quantità sufficiente per portare a termine la cottura del riso. Infine aggiungete del peperoncino fresco tritato a piacere.

L’associazione di questi alimenti ha un’azione drenante e antinfiammatoria.




SCRIVI IL TUO COMMENTO:

Headline

RICETTE PER RESTARE IN FORMA

tagliolinilimone.inst:val Tagliolini al limone: ricetta nutriente, gustosa e facile
estratto_inst:lud Estratto di frutta e verdura fresca, concentrato di vitamine e sali minerali
riso-zafferano-inst:val Riso allo zafferano: tanti nutrienti in un solo piatto
crocchette di melanzane-inst:val Crocchette di melanzane: ricetta sfiziosa
pescealpomodoro-inst:val Pesce al pomodoro: ricetta appetitosa
maionese_inst:cr Maionese fatta in casa
calamarifritti-inst:val Pesce fritto: la ricetta che piace a tutti
avocadocrema-inst:val Crema di avocado: ottimo spuntino
bucatiniamatriciana-inst:val Bucatini all’amatriciana: ricetta elaborata ma non complicata
Tè_Parmigiano_inst:lud Tè con parmigiano per la dissenteria

 

RIMEDI NATURALI

foglieulivo_inst:hud Foglie d’ulivo per l’afonia
acetovinobianco_inst:lud Aceto di vino bianco, multiuso
%22zampirone%22 greco-inst:hud “Zampirone” greco
impacco_olio_limone_miele_inst:lud Capelli di bellezza con olio limone e miele
rosmarino_inst:hi Rimedi all’acido lattico e crampi
frullato-banana-limone-acqua Frullato di banana, limone e acqua prima dell’attività sportiva
limone-inst:val Un limone al giorno, una buona abitudine
arancia:chiodi di garofano-inst Arancia ai chiodi di garofano, per allontanare le mosche
olioelimone Emulsione di limone e olio extravergine d’oliva, condimento di bellezza
arancia-limone-pompelmo-ist:val Arancia, limone, pompelmo vs raffreddore