Patate e porri: associazione particolarmente diuretica

9 novembre 2012 | Pubblicato in: ricette |
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Quando due ingredienti legano perfettamente:

Tagliate due porri e soffriggeteli in padella con aglio e olio extravergine d’oliva; unite due patate tagliate a pezzetti, rosolandole per qualche minuto. Quindi aggiungete dell’acqua bollente (fredda interromperebbe la cottura delle patate) nella quantità sufficiente a coprire patate e porri; salate quanto basta (senza esagerare) e cuocete il tempo necessario alla cottura delle patate.

Associazione e modalità di cottura diuretica e disintossicante.




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