La melanzana è un ortaggio tipicamente estivo appartenente alla famiglia delle Solanacee. Il colore può variare da viola scuro a lilla e la forma da ovale a tondeggiante.
La melanzana è ricca di sali minerali; ha proprietà coleretica e colagoga pertanto favorisce la funzionalità del fegato; è lassativa; ipocolesterolemizzante ed in particolare stimola il metabolismo.
Pasta fresca all’uovo, per tutti i condimenti
Lenticchie bollite con gli odori: ricetta semplice
Spaghetti alle vongole, aromatizzati al prezzemolo
Tagliolini al limone: ricetta nutriente, gustosa e facile
Gateau di patate: ricetta nutriente, saporita e facile
Struffoli: ricetta natalizia
Fusilli alla crudaiola: nutriente, fresca e facile
Carciofi trifolati: cottura veloce, consistenza appetitosa
Pesce fritto: la ricetta che piace a tutti
“Gatorade” di frutta fresca
Aceto di vino bianco, multiuso
Emulsione di limone e olio extravergine d’oliva, condimento di bellezza
Acqua e limone, aceto e sale risolvono il mal di gola
Foglie d’ulivo per l’afonia
Capelli di bellezza con olio limone e miele
Limone e zucchero per il mal di testa
Pane, burro e salmone per la memoria
Frullato di banana, limone e acqua prima dell’attività sportiva
Limone contro il singhiozzo
Un limone al giorno, una buona abitudine