La melanzana è un ortaggio tipicamente estivo appartenente alla famiglia delle Solanacee. Il colore può variare da viola scuro a lilla e la forma da ovale a tondeggiante.
La melanzana è ricca di sali minerali; ha proprietà coleretica e colagoga pertanto favorisce la funzionalità del fegato; è lassativa; ipocolesterolemizzante ed in particolare stimola il metabolismo.
Crema di avocado: ottimo spuntino
Riso ai carciofi: sapore inconfondibile
Pesce fritto: la ricetta che piace a tutti
Pasta fresca all’uovo, per tutti i condimenti
Mela caramellata: ricetta che concilia il sonno
Risotto al pomodoro: nutriente ma leggero
Yogurt fatto in casa: ricetta sana e facile
Pesce panato: la ricetta che piace a chi il pesce non piace
Riso all’indivia riccia: sapore deciso, gusto particolare
Riso allo zafferano: tanti nutrienti in un solo piatto
Aceto di vino bianco, multiuso
Patata cruda per le palbebre gonfie
10 rimedi efficaci e naturali per 10 disturbi comuni
Acqua e limone, aceto e sale risolvono il mal di gola
Un limone al giorno, una buona abitudine
Frullato di banana, limone e acqua prima dell’attività sportiva
Noci del sapone, detergente naturale
Cipolla cruda sulla puntura d’insetto
Pane, burro e salmone per la memoria
Emulsione di limone e olio extravergine d’oliva, condimento di bellezza