Melanzana, ortaggio estivo

29 luglio 2012 | Pubblicato in: alimenti |
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La melanzana è un ortaggio tipicamente estivo appartenente alla famiglia delle Solanacee. Il colore può variare da viola scuro a lilla e la forma da ovale a tondeggiante.

La melanzana è ricca di sali minerali; ha proprietà coleretica e colagoga pertanto favorisce la funzionalità del fegato; è lassativa; ipocolesterolemizzante ed in particolare stimola il metabolismo.




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RICETTE PER RESTARE IN FORMA

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tortadimele-inst:lud Torta di mele, speziata alla cannella
pettotacchinopompelmo-inst:val Petto di tacchino al pompelmo: piace anche ai bambini
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RIMEDI NATURALI

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Nocidelsapone-inst:hud Noci del sapone, detergente naturale
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Processed with Snapseed. Scorza secca di limone, antitarma
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