Uva, valore nutrizionale pari al latte materno

18 luglio 2012 | Pubblicato in: alimenti |
uva_inst:hud

C’è l’uva da tavola e l’uva da vino: la prima è caratterizzata da un considerevole apporto di zuccheri, sali minerali e acqua di vegetazione; la seconda varietà ha un valore nutrizionale superiore a quella da tavola, tanto da potere essere paragonata al potere nutrizionale del latte materno.

L’uva da vino è ricca di zuccheri, sali minerali tra cui manganese, calcio, magnesio, sodio, potassio, ferro, cloro, fosforo, iodio, arsenico, acido fosforico, silicio; contiene vitamina B1, vitamina B2, vitamina PP.

Nella buccia sono contenuti acido tartarico e tannini; nella buccia dell’uva nera è presente il resveratrolo, potente antiossidante.

L’uva ha proprietà antibatterica, ricostituente del sistema nervoso, della pelle e dei capelli; favorisce l’attività cardiaca; ha azione lassativa.

L’uva è un frutto particolarmente indicato ai bambini, agli sportivi, agli anziani, agli anemici.




SCRIVI IL TUO COMMENTO:

Headline

RICETTE PER RESTARE IN FORMA

riso-zafferano-inst:val Riso allo zafferano: tanti nutrienti in un solo piatto
avocadocrema-inst:val Crema di avocado: ottimo spuntino
zenzero-inst:lud Tisana di zenzero: energizzante, tonificante, digestiva
ragù-inst:val Ragù di carne: nuova ricetta facile e veloce
crocchette di melanzane-inst:val Crocchette di melanzane: ricetta sfiziosa
melacaramellata-inst:val Mela caramellata: ricetta che concilia il sonno
maionese_inst:cr Maionese fatta in casa
risoaicarciofi-inst:val Riso ai carciofi: sapore inconfondibile
pomodoriconriso-inst:val+ Pomodori con riso: ricetta estiva
vinbrulè-int:val Vin brulè: dalla tradizione un ottimo rimedio

 

RIMEDI NATURALI

foglieulivo_inst:hud Foglie d’ulivo per l’afonia
acetoacquasale-inst:val Acqua e limone, aceto e sale risolvono il mal di gola
patatecrude-inst:val Patata cruda per le palbebre gonfie
frullato-banana-limone-acqua Frullato di banana, limone e acqua prima dell’attività sportiva
cipollafette-inst:val Cipolla cruda sulla puntura d’insetto
pompelmo_miele_sale Integratore naturale, per la disidratazione
fettalimonezucchero-inst:val Limone e zucchero per il mal di testa
%22zampirone%22 greco-inst:hud “Zampirone” greco
rosmarino_inst:hi Rimedi all’acido lattico e crampi
10-rimedi-naturali-acne-mestruazioni-anemia-astenia 10 rimedi efficaci e naturali per 10 disturbi comuni