Il miglior modo di lavare le fragole

7 maggio 2012 | Pubblicato in: curiosità |
fragole tagliate inst:val

Le fragole sono come spugne e tendono ad assorbire le sostanze a contatto con la loro superficie; bisogna sciacquarle con vino rosso o aceto di vino (personalmente preferisco quello rosso), la cui composizione acida/alcolica rimuove le impurità.

Inoltre, è meglio lavarle senza eliminare il picciolo, altrimenti le sostanze nocive trovano via d’accesso all’interno del frutto tramite la cavità che si formerebbe.

Raccogliere le fragole in una ciotolina, versare del vino rosso o dell’aceto di vino nella quantità sufficiente a sciacquare tutte le fragole. Mescolare due-tre volte con un cucchiaio affinché il vino o l’aceto versati possano rimuovere le impurità dalla superficie delle fragole; infine eliminare la parte liquida scolando le fragole con un passino.

Fammi sapere nei commenti se questo consiglio ti è stato utile e/o se hai qualcosa da aggiungere.




SCRIVI IL TUO COMMENTO:

Headline

RICETTE PER RESTARE IN FORMA

carciofifrittidorati-inst:val Carciofi fritti dorati: irresistibili
uova-inst:val Uova al piatto: un’alternativa alle uova al tegamino. Ricetta facile, veloce, gustosa e sana.
risottoallazucca Risotto alla zucca: saporito ma leggero
risoaicarciofi-inst:val Riso ai carciofi: sapore inconfondibile
fusillicrudaiola-inst:val Fusilli alla crudaiola: nutriente, fresca e facile
lenticchiebollite-inst:val Lenticchie bollite con gli odori: ricetta semplice
pesto-inst:val Pesto: variante per chi non sopporta l’aglio
pescealpomodoro-inst:val Pesce al pomodoro: ricetta appetitosa
yogurt:casa-inst:val Yogurt fatto in casa: ricetta sana e facile
bucatiniamatriciana-inst:val Bucatini all’amatriciana: ricetta elaborata ma non complicata

 

RIMEDI NATURALI

olioelimone Emulsione di limone e olio extravergine d’oliva, condimento di bellezza
impacco_olio_limone_miele_inst:lud Capelli di bellezza con olio limone e miele
minestrinaaglio-inst:val Minestrina all’aglio per l’influenza
fettalimonezucchero-inst:val Limone e zucchero per il mal di testa
arancia-limone-pompelmo-ist:val Arancia, limone, pompelmo vs raffreddore
patatecrude-inst:val Patata cruda per le palbebre gonfie
paneburrosalmone-inst:hud Pane, burro e salmone per la memoria
Processed with Snapseed. Scorza secca di limone, antitarma
%22zampirone%22 greco-inst:hud “Zampirone” greco
Nocidelsapone-inst:hud Noci del sapone, detergente naturale