La nocciola contiene grassi, proteine e zuccheri, sali minerali rappresentati da ferro, potassio, calcio, fosforo e oligoelementi come selenio, zinco, magnesio e rame.
Ha potere energetico, ha azione remineralizzante, vermifuga e leggermente lassativa. Migliora l’attività cerebrale, favorendo la concentrazione.
Carciofi fritti dorati: irresistibili
“Gatorade” di frutta fresca
Gateau di patate: ricetta nutriente, saporita e facile
Torta di mele, speziata alla cannella
Crocchette di melanzane: ricetta sfiziosa
Arancia condita: un modo diverso di mangiare l’arancia
Struffoli: ricetta natalizia
Patate e porri: associazione particolarmente diuretica
Riso allo zafferano: tanti nutrienti in un solo piatto
Vin brulè: dalla tradizione un ottimo rimedio
Patata cruda per le palbebre gonfie
Minestrina all’aglio per l’influenza
Arancia ai chiodi di garofano, per allontanare le mosche
Decotto di camomilla, limone e miele per la tosse
Integratore naturale, per la disidratazione
Limone e zucchero per il mal di testa
Un limone al giorno, una buona abitudine
Emulsione di limone e olio extravergine d’oliva, condimento di bellezza
Noci del sapone, detergente naturale
Frullato di banana, limone e acqua prima dell’attività sportiva