Il piacere di mangiare

4 gennaio 2016 | Pubblicato in: diario |
sacher-inst:hi

Ho trascorso alcuni giorni in Alta Badia, dove la gastronomia è ad altissimi livelli e dove c’è una stimata concentrazione di chef stellati. La qualità dei prodotti, la cura nella scelta e la ricercatezza degli ingredienti, fanno la reale differenza. 
La pizza, preparata con un lievito madre di quarantatré anni (privo di agenti lievitanti chimici), torna ad essere un piatto autentico, nutriente ma che non disturba il processo digestivo e che non determina quel fastidioso senso di pesantezza e gonfiore. Ottima.
E la piccola e grande pasticceria, una vera delizia. 
Ho assaggiato la Sachertorte più buona che io abbia mai mangiato. Superbe!




SCRIVI IL TUO COMMENTO:

Headline

RICETTE PER RESTARE IN FORMA

pescealpomodoro-inst:val Pesce al pomodoro: ricetta appetitosa
patateporri-inst:val Patate e porri: associazione particolarmente diuretica
zenzero-inst:lud Tisana di zenzero: energizzante, tonificante, digestiva
tagliolinilimone.inst:val Tagliolini al limone: ricetta nutriente, gustosa e facile
carciofitrifolati-inst:val- Carciofi trifolati: cottura veloce, consistenza appetitosa
risoerbe-inst:val- Riso alle erbe: ricetta delicata agli aromi naturali
risottoallazucca Risotto alla zucca: saporito ma leggero
struffoli-inst:val Struffoli: ricetta natalizia
calamarifritti-inst:val Pesce fritto: la ricetta che piace a tutti
estratto_inst:lud Estratto di frutta e verdura fresca, concentrato di vitamine e sali minerali

 

RIMEDI NATURALI

10-rimedi-naturali-acne-mestruazioni-anemia-astenia 10 rimedi efficaci e naturali per 10 disturbi comuni
frullato-banana-limone-acqua Frullato di banana, limone e acqua prima dell’attività sportiva
arancia:chiodi di garofano-inst Arancia ai chiodi di garofano, per allontanare le mosche
fettalimonezucchero-inst:val Limone e zucchero per il mal di testa
foglieulivo_inst:hud Foglie d’ulivo per l’afonia
pompelmo_miele_sale Integratore naturale, per la disidratazione
Processed with Snapseed. Scorza secca di limone, antitarma
acetoacquasale-inst:val Acqua e limone, aceto e sale risolvono il mal di gola
limonefette-inst:val Limone contro il singhiozzo
impacco_olio_limone_miele_inst:lud Capelli di bellezza con olio limone e miele