Il limone è un frutto povero di zuccheri, contiene vitamina C, sali minerali e acqua.
Il limone ha azione ipotensiva, antireumatica, fluidificante, leggermente diuretica, digestiva, tonica, antimeteorica, ipoglicemizzante, disinfettante.
Gli oli essenziali contenuti nella scorza del limone hanno proprietà antisettica, battericida, antimicotica, antifebbrile, eupeptica, sedativa del sistema nervoso e stimolante il sistema immunitario.
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