Lamponi, energetici e dissetanti

1 settembre 2015 | Pubblicato in: alimenti |
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Lampone, piccolo frutto, grandi proprietà.

Alimento energetico e dissetante, fonte di vitamine!

Colore rosso-feltroso, sapore acidulo, il lampone dalla forma quasi sferica racchiude un tesoro di nutrienti tra cui oli essenziali, zuccheri, vitamine (A,B,C), sali minerali (calcio, ferro), antociani, tannini e pectine.

E’ ipoglicemizzante (che significa che non interferisce con l’equilibrio glicemico e vuol dire tanto); ha proprietà antinfiammatorie e protettrici dei capillari grazie ai polifenoli, ha effetti benefici sulla microcircolazione.

Evviva i lamponi 🙂

 




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