Crostata (integrale) con marmellata di frutta

27 marzo 2015 | Pubblicato in: ricette |
crostataintegrale

Questa è una “banale” ricetta di crostata alla marmellata di frutta preparata, però, con farina e zucchero di canna integrali.

La pasta frolla è l’ingrediente principale, prepariamolo con cura: ammorbidite 150gr. di burro e unite 150gr. di zucchero, due tuorli e un uovo intero e 300gr. di farina. Lavorate gli ingredienti fino ad ottenere un impasto compatto, opaco.

Lasciate riposare la frolla ottenuta qualche ora in frigorifero per poi stenderla in una teglia apposita. Ricopritene la superficie con marmellata di frutta a scelta (a me piace molto quella di mirtilli selvatici) e decorate con strisce trasversali di pasta frolla, come a formare una rete. Cuocete infine la crostata in forno, già caldo a 180°C, per 45 minuti circa.

Una fetta di crostata, o dolce che sia, al mattino è una buona alternativa per la prima colazione.




SCRIVI IL TUO COMMENTO:

Headline

RICETTE PER RESTARE IN FORMA

struffoli-inst:val Struffoli: ricetta natalizia
tortadimele-inst:lud Torta di mele, speziata alla cannella
risoindivia-inst:val Riso all’indivia riccia: sapore deciso, gusto particolare
pastafresca-inst:lud Pasta fresca all’uovo, per tutti i condimenti
riso-zafferano-inst:val Riso allo zafferano: tanti nutrienti in un solo piatto
pastaececi_inst:lud Pasta e ceci, al profumo di rosmarino
melacaramellata-inst:val Mela caramellata: ricetta che concilia il sonno
crostataintegrale Crostata (integrale) con marmellata di frutta
spaghettivolgole_inst:hud Spaghetti alle vongole, aromatizzati al prezzemolo
yogurt:casa-inst:val Yogurt fatto in casa: ricetta sana e facile

 

RIMEDI NATURALI

olioelimone Emulsione di limone e olio extravergine d’oliva, condimento di bellezza
cipollafette-inst:val Cipolla cruda sulla puntura d’insetto
Processed with Snapseed. Scorza secca di limone, antitarma
rosmarino_inst:hi Rimedi all’acido lattico e crampi
minestrinaaglio-inst:val Minestrina all’aglio per l’influenza
impacco_olio_limone_miele_inst:lud Capelli di bellezza con olio limone e miele
fettalimonezucchero-inst:val Limone e zucchero per il mal di testa
10-rimedi-naturali-acne-mestruazioni-anemia-astenia 10 rimedi efficaci e naturali per 10 disturbi comuni
limonefette-inst:val Limone contro il singhiozzo
%22zampirone%22 greco-inst:hud “Zampirone” greco