Crostata (integrale) con marmellata di frutta

27 marzo 2015 | Pubblicato in: ricette |
crostataintegrale

Questa è una “banale” ricetta di crostata alla marmellata di frutta preparata, però, con farina e zucchero di canna integrali.

La pasta frolla è l’ingrediente principale, prepariamolo con cura: ammorbidite 150gr. di burro e unite 150gr. di zucchero, due tuorli e un uovo intero e 300gr. di farina. Lavorate gli ingredienti fino ad ottenere un impasto compatto, opaco.

Lasciate riposare la frolla ottenuta qualche ora in frigorifero per poi stenderla in una teglia apposita. Ricopritene la superficie con marmellata di frutta a scelta (a me piace molto quella di mirtilli selvatici) e decorate con strisce trasversali di pasta frolla, come a formare una rete. Cuocete infine la crostata in forno, già caldo a 180°C, per 45 minuti circa.

Una fetta di crostata, o dolce che sia, al mattino è una buona alternativa per la prima colazione.




SCRIVI IL TUO COMMENTO:

Headline

RICETTE PER RESTARE IN FORMA

pastaececi_inst:lud Pasta e ceci, al profumo di rosmarino
pastafresca-inst:lud Pasta fresca all’uovo, per tutti i condimenti
risottoalpomodoro-inst:val Risotto al pomodoro: nutriente ma leggero
melacaramellata-inst:val Mela caramellata: ricetta che concilia il sonno
tagliolinilimone.inst:val Tagliolini al limone: ricetta nutriente, gustosa e facile
fruttadrink_inst:hud “Gatorade” di frutta fresca
rigatoniallacarbonara-inst:val Rigatoni alla carbonara: piatto molto nutriente
pomodoriconriso-inst:val+ Pomodori con riso: ricetta estiva
pettotacchinopompelmo-inst:val Petto di tacchino al pompelmo: piace anche ai bambini
pesto-inst:val Pesto: variante per chi non sopporta l’aglio

 

RIMEDI NATURALI

limonefette-inst:val Limone contro il singhiozzo
foglieulivo_inst:hud Foglie d’ulivo per l’afonia
10-rimedi-naturali-acne-mestruazioni-anemia-astenia 10 rimedi efficaci e naturali per 10 disturbi comuni
pompelmo_miele_sale Integratore naturale, per la disidratazione
Processed with Snapseed. Scorza secca di limone, antitarma
limonecamomillamiele-inst:val Decotto di camomilla, limone e miele per la tosse
arancia-limone-pompelmo-ist:val Arancia, limone, pompelmo vs raffreddore
acetovinobianco_inst:lud Aceto di vino bianco, multiuso
%22zampirone%22 greco-inst:hud “Zampirone” greco
cipollafette-inst:val Cipolla cruda sulla puntura d’insetto